sábado, 24 de outubro de 2009

"Pegadas na areia" em José Inácio (UR)

"Pagadas na areia". Assim, o simpático garçom nos traduziu para o português o nome do bar e restaurante "La Huella" (leia-se La Hueja), à beira-mar da praia de José Inácio, no Uruguai.

Enquanto apreciamos o mar e as pessoas do local escutávamos uma boa música MPB. Na seleção das músicas brasileiras estavam Roberto Carlos e Chico Buarque. Lá, experimentamos uma das bebidas mais famosas do Uruguay: o Clericot, que nada mais é que um ponche feito de vinho branco (ao invés do tinto) e frutas bem selecionadas, como maçã verde, pêra, uva e morango.

A bebida é relativamente cara (U$390 pesos - cerca de R$ 39)para menos de uma garrafa de vinho - que também não deve ser de qualidade -, mas vale a pena. É muito saborosa e a pêra dá um sabor a mais à bebida. O preço deve justificar o poder aquisitivo do público que frequenta o restaurante, uma vez que apenas carros de luxo estavam estacionados ao lado do restaurante. Alguns, com placas da Argentina. Para acompanhar e esperar o prato principal pedimos o couvert: três pastas maravilhosas com pães variados.

Para comer pedimos uma costela assada acompanhanda de batata rostie (Ribstick a la parilha). Gostosa, devido a um molho especial da casa. Mas, na opinião do blog, ainda não existe uma costela que supere a costela no bafo do bar Patriarca em São Paulo. (Ficaremos devendo a foto desse prato).

De sobremesa arricamos um 'Volcán de Chocolat', ou, traduzindo, um petit gateau reformulado. No entanto, superou nossas expectativas e fez jus aos cerca de R$ 18 pagos por ele. Divino! A calda de morango e a farofa doce fizeram toda a diferença. Sem falar no biscoito caseiro. Quase pedimos bis, mas deixamos a segunda sobremesa para uma casa de chá que vimos no caminho.

Ao final, a conta deu U$ 1.200 pesos (incluindo os R$ 18 de 'cubiertos' - acreditem esse valor é pago tanto na Argentina quanto no Uruguay apenas para o cliente poder usar os pratos, talheres, copos e guardanapos). O valor é alto (equivale a R$ 120), mas vale a pena. Como lá não se cobra os 10% de serviço fica a cargo do cliente dar ou não a gorjeta do garçom.

Vale uma dica do blog: só deem gorjeta se foram bem atendidos. Não fiquem com vergonha de não dá. Pois se isso acontece, eles sabem que o atendimento não foi lá essas coisas. Na Argentina, por exemplo, segue-se a mesma linha. Porém, lá, ao contrário do uruguaio, o atendimento é repleto de pessoas mau-humoradas e grosseiras. Portanto, nada mais justo que não pagar os 10%.
Como falamos acima, enquanto esperávamos a hora da passagem do ônibus (sim, apenas cerca de dez ao dia, que faz a linha Punta-José Inácio, por duas empresas, que sai da rodoviária de Punta) ficamos na casa de chá Lucy, que também é restaurante, e fica em uma das esquinas da praça. Um local rústico e bem aconchegante, privado.

Lá, comemos a melhor tortilha de amora do mundo (até agora). Para acompanhar um café expresso. Só de lembrar... dá saudades!!


José Inácio

O balneário de José Inácio é um vilarejo situado a 40 quilômetros de Punta Del Este, pertencente ao distrito de Maldonado. Calma e serena - lógico que fora da época de veraneio -, a praia é uma boa pedida para contemplar o por do sol, embaixo do farol, às margens do Oceano Atlântico.

Como fomos fora da temporada de verão, o La Huella era, praticamente, o único restaurante aberto na praia, que fica quase deserta. Apenas 100 pessoas moram no local, que tem um mercado, uma delegacia, alguns três ou quatro restaurantes e um local para informações a turistas. Abaixo, algumas fotos para vocês se animarem e aparecerem por lá.

Um comentário:

Mauro Jr disse...

Esse lugar é um paraíso e une beleza e paz.Recomendadíssimo o La Huella. Aproveito para acrescentar o site do restaurante para quem quiser conhecer um pouco mais http://www.paradorlahuella.com