terça-feira, 24 de novembro de 2009

Café da manhã no Cafeína!!!

Em andança por Copacabana (RJ), resolvendo coisas do casamento, eu e Mauro resolvemos tomar café da manhã no Cafeína - uma rede de lanchonetes, com um misto de café e bistrô, com cinco lojas situadas nos bairros do Leblon, Copacabana e Ipanema. Já havíamos tomado um capuccino na unidade do Leblon, mas o famoso café da manhã tivemos a oportunidade apenas agora na loja da avenida Barata Ribeiro.

Como já se aproximava a hora do almoço, resolvemos optar pela opção individual, o 'Natural', indicado apenas para uma pessoa, apesar do cardápio - e do balcão de doces e tortas - apontar tantas coisas gostosas, que quase cometemos o pecado da gula.

Entretanto, o cardápio já mostrava que a opção era farta. O que ficou comprovado minutos depois, quando chegou nosso pedido. Um suco de laranja (grande), um pão 8 grãos, uma minibaguete de cereais, 1/2 mamão papaia, dois pedaços de queijo minas, dois pedaços de peito de peru, iogurte com granola, manteiga, requeijão, geléia e mel, além de uma bebida quente à escolha do cliente. Nós, como de praxe, optamos pelo capuccino, que por sinal é uma delícia.

Tudo mais do que aprovado. Os pães são um capítulo à parte. O mel sugerimos incluir no iorgute natural com a granola. Fica, simplesmente, perfeito. A geléia de morango também é uma delícia. Ahhhh, sem falar no atendimento: caprichado! A garçonete que nos atendeu era super atenciosa.

No Cafeína, o cliente também tem a opção de waffers (vimos muitas mesas saboreando), sanduíches, massas caseiras, sopas, cremes, drinks quentes e gelados, além do também 'chá da tarde' - parecido como o café da manhã. O cardápio pode ser visualizado no site da empresa, que também fornece 'comidinhas' para festas, como tábuas de frios, salgados, pães, entre outras guloseimas.

P.S.: O blog só pede desculpa pela qualidade das fotos - batidas pelo celular - uma vez que não havíamos programado a saída. E ainda vale postar aqui: fomos visitar Louzieh Doces Finos para uma degustação e resolver os doces do casório, que tem sendo muito difícil achar algo perfeito em Natal. Simplesmente M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O-S. Uma verdadeira obra de arte.


Dica do blog para os 'formiguinhas' de plantão (como nós): a Louzieh Doces Finos vende umas caixinhas personalizadas com as iguarias da casa. É ótimo para se deliciar e também para dar de presente. Uma ótima pedida para o natal, que está chegando.

quinta-feira, 19 de novembro de 2009

Chopp Colorado em Ribeirão Preto (SP)

Resolvi voltar a escrever... Tomara que eu faça bem como Elinôra, pois sou melhor com números. Enfim, vamos ao que interessa... Hoje, comentarei sobre o bar Cervejarium, em Ribeirão Preto-SP.

Vindo para Ribeirão Preto a trabalho, li uma matéria na revista de bordo sobre cervejas artesanais e citava a cerveja Colorado que é fabricada em Ribeirão Preto. Ao pesquisar o site da Cerjevaria Colorado, descobri que o Bar Cervejarium tinha a cerveja Colorado e mais de 40 marcas de várias partes do mundo: alemãs, argentinas, belgas, brasileiras, canadenses, escocesas, francesas, holandesas, inglesas, irlandesas, mexicanas e uruguaias.

Para refrescar do calor em Ribeirão Preto, comecei bebendo o chopp garotinho sabor 'Trigo'.

Em seguida mais um garotinho, mas desta vez com sabor 'Índia'.

Como eu não estava dirigindo ... resolvi arrematar com o chopp sabor 'Porter'.

A novidade do bar são os bolinhos de feijoada (recheado com couve e bacon), criação da expert Kátia Lopes, do Aconchego Carioca, inaugurado há sete anos, no Rio de Janeiro.

Duas vezes ganhadora do Prêmio de Melhor Cozinha, promovido pela Revista Veja Rio, nos anos de 2007 e 2008, e Medalha de Prata no Concurso “Comida di Buteco”, Kátia não imaginava que iria romper a barreira do túnel, literalmente falando, e atrair os moradores da badalada Zona Sul à Praça da Bandeira, bairro simples localizado na Zona Norte do Rio de Janeiro, que também já atraiu artistas e cantores, como Zezé Polessa e Vanessa da Mata.

E vocês? Cuidado com a água na boca para não pingar no teclado (rs)... Infelizmente, essa iguaria só pode ser saboreada por cariocas e paulistas, mas se for viajar para algum desses dois locais não deixe de visitar. Fica fora do circuito turístico, mas vale a pena. Breve, o blog comparecerá no Aconchego Carioca e postará aqui outros 'quitutes'.


Pizza em Teresópolis (RJ)

Com uma neblina na cintura, o blog subiu a serra e foi a Teresópolis (RJ), cidade-sede da Confederação Brasileira de Futebol (CBF) e distante cerca de 100 quilômetros da capital.


Com poucos atrativos (quando fomos a maioria estava fechados para reforma), a cidade se destaca basicamente pelas temperaturas baixas e pelo Paque Nacional Serra dos Órgãos - o terceiro parque mais antigo do Brasil (www.icmbio.gov.br/parnaso) e repleto de atividades naturais, como uma trilha que dura três dias e atravessa a mata até a cidade de Petrópolis (RJ).

Antes de se aventurar no roteiro gastronômico, o blog foi visitar o orquidário, no Aranda Orquídeas, no bairro Quebra Frascos, logo após ao Golf Clube, com espécies raríssimas.





Com uma gastronomia rica e restaurantes super indicados - cada um com sua particularidade, escolhemos para almoçar a casa de pizza Manjericão, bem pertinho da Feirarte, dois quarteirões de barraquinhas com artesato, roupas, comidinhas e muito mais. Com um cardápio tipicamente italiano, recheado de massas caseiras, resolvemos optar pela pizza: prato tradicional da casa.


Optamos por uma pizza meio-a-meio: metade palmito com queijo brie e a outra metade shimeji com rúcula. A massa bem fininha e crocante derretia na boca. Uma surpresa, para quem não esperava muito do lugar. Para beber: suco de uva concentrado.

Antes de voltarmos ao Rio, pedimos um profiteroles com recheio de marshmallow e calda de chocolate de sobremesa... hummmmm, delicioso!!

Um passeio que vale a pena ir... e caso estenda a visita até à noite procure um restaurante que prepare um bom founde. Sempre é bom comer essa iguaria francesa quando se está no friozinho!!

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Degusta Rio 2009


Começa hoje, 12, e se estende até o dia 15, a quinta edição da Degusta Rio 2009 - "O maio evento gastronômico do Rio de Janeiro. O evento, que esta ano está de volta ao Cais do Porto, mistura trabalho e lazer ao mesmo tempo: boa comida, shows musicais e workshops.

O que mais chama a atenção é que as receitas são servidas sempre em porções de degustação, ou seja, apenas 100 gramas, para que os participantes da festa possam experimentar diversos pratos, visto que são 80 bares e restaurantes tradicionais e badalados da cidade, entre eles
Rio Senarium, Real Kebab, Meza Bar, Aconchego Carioca, La Prancha, Albamar, que já confirmaram participação.

E mais: o público terá o privilégio de ver seu prato preparado na hora, na sua frente, pelo chefe e poderá, inclusive, conversar com ele sobre a refeição. Além de toda a proposto gastronômica, incluindo, lógico, a sobremesa, os visitantes poderão visitar espaços especialmente voltados para a cachaça e o vinho.

Cada bar e restaurante levará para o Degusta Rio um cardápio especial, composto de até três opções diferentes. Os preços variam de acordo com o estabelecimento. O evento acontecerá numa área de aproximadamente 8.000 m2, envolvendo uma equipe de 400 pessoas na produção.

O evento é inspirado no modelo Taste, série de festivais internacionais de degustação, que acontecem anualmente na Inglaterra, Austrália e Estados Unidos, que mistura negócios e lança tendências. Como, este ano, a novidade será uma área exclusiva de venda e degustação de produtos ligados à gastronomia. Por lá, será possível encontrar carnes exóticas, azeites, bebidas e produtos orgânicos cultivados por pequenos agricultores de várias regiões do Estado do Rio.

Serviço
Endereço: Rua Rodriguez Alves, Armazém 02 e 03 - Cais do Porto - Centro Datas: 12, 13,14 e 15 de novembro/2009 Horários: 5a.f.,das 19 às 24 horas; 6a.f.,das 17 as 01 hora; sábado,das 12 as 01 hora, domingo,das 12 às 22 horas. Preços: R$10,00 (inteira), quinta e sexta e R$ 12,00, sábado e domingo. Estudantes, idosos e menores de 12 anos pagam meia entrda. Aceita-se Cartão de Crédito.