Crepe no Mariposa!

Há alguns anos, Natal (RN) teve uma febre de creperias. Tinha em qualquer lugar. No entanto, por algum motivo inexplicado (já que algumas viviam lotadas e tinham excelentes sabores), todas fecharam suas portas. Ficando apenas a Artesania, em Ponta Negra.

Recentemente, duas novas casas abriram na capital Potiguar: ambas no bairro Petrópolis. O boom da gastronomia. Podendo-a comparar com o Leblon, no Rio de Janeiro. O blog foi conferir a Creperia Mariposa, situada na rua Açu, filial de uma rede radicada em Salvador (BA), desde 2004.

O ambiente aconchegante e descontraído (inspirado no charme de Trancoso, praia baiana) deixa o cliente bem confortável para bater um bom papo com os amigos. Com atendimento impecável, a creperia cativa o cliente na primeira visita, que ao sair com certeza deve pensar: aqui eu volto com certeza. Inclusive para experimentar o restante do cardápio com saladas e uma variedade de crepes doces, salgados e abertos.

Pois bem, eu, como fã de mussarela de búfula, tomate seco e rúcula não poderia optar por outra coisa a não ser pelo crepe aberto Margarida, que ainda acrescenta queijo brie, tomate cereja e manjericão. Até Mauro que não gosta de mussarela de búfula aprovou o sabor especial da combinação.

Mauro foi de crepe fechado sabor camarão. O Philadelphia, com camarão grelhado, kani kama, cream cheese, cebolinha e com um molho chamado Tarê, é um espetáculo à parte. Para quem não sabe pelo nome, Tarê é aquele molho preto agridoce japonês. Uma combinação perfeita com a massa do crepe e o camarão. Sem falar na apresentação do prato, já que sabemos que todos nós comemos primeiros com os olhos.

A dúvida no final era se pediríamos o crepe doce ou se atravessávamos a rua e comeríamos a sobremesa em um café que dizem que serve tortas maravilhosas. Mas, como já estávamos lá decidimos pedir o crepe, uma vez que a combinação nutela e morango nos encheu a boca d'água. Com isso, escolhemos o Da Dani, com sorvete de creme e castanhas polvilhadas.

Como era de se esperar estava saborosíssimo. Olha a criatividade do prato!! A única sugestão que fica é colocar um pouco mais de nutela, pois o gosto do morango sobressaiu. Ahhhh, o local também é legal para um happy hour. A cerveja é servida bem geladinha.