quarta-feira, 15 de julho de 2009

Um dia em Penedo (RJ)

Para comemorar o 'Dia do Homem' vou fazer uma homenagem ao homem da minha vida: meu amigo, namorado, noivo, futuro marido e parceiro no blog: Mauro Junior.

Essa postagem dará dicas do que fazer em Penedo em um dia, já que não são necessários mais de dois dias para conhecer a cidade, que fica na região Serrana do Rio de Janeiro, distante 156 km da capital fluminense.

Mauro fez uma surpresa e passamos um domingo em Penedo, dita como romântica e destino de muitos noivos em lua-de-mel. Chegamos e fomos na fábrica de chocolates do Papai Noel. Fica na estrada principal, logo no início da cidade. Muitos turistas visitam a lojinha para comprar chocolates, mas deixamos para comprar em uma outra lojinha mais a frente.


Seguimos na estrada principal e chegamos à 'Casa de Papai Noel': um mini-shopping com lojas de souvenirs, bares finlandeses e alemãs, lanchonetes, brinquedos para crianças e... a Casa de Papai Noel. Para nossa tristeza estava fechada!! Tudo na cidade tem descendência Filandensa e Alemã, mas o melhor é o friozinho que faz. Contudo, pegamos um clima ameno, que não chegou a fazer frio.



Em seguida, resolvemos almoçar no Aglio e Olio Ristorante, super indicado em todas informações turísticas. Lá, pedimos um fettucinne com truta defumada e camarões. A truta é um peixe com bastante espinha, bastante conhecido no Sul-Sudeste e criado na região da Serra da Mantiqueira. Muito gostoso... ainda melhor quando é defumado.


Depois compramos um chocolate belga e seguimos para a pousada. À noite, jantamos na pizzaria Costa e pedimos uma pizza média de rúcula com tomate seco. Para completar a noite não pudemos de deixar de tomar o sorvete mais famoso de Penedo e tomar um chocolate quente.



Pois bem, para a surpresa da gente as duas coisas foram as mais caras da cidade. Pasmém!! Duas bolas na sorveteria Finlandês custou R$ 12, no peso. Já o chocolate quente no Café Finlandês, que fica ao lado da sorveteria, saiu por R$ 9,35, com 10% viu??? Sentar na frente do balcão também tem que pagar 10% do garçon que não precisou lhe atender.


Saldo final: foi M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!! Mas, tanto eu, quanto Mauro (que ainda não conhecia a cidade), esperávamos mais de Penedo!! A cidade se resume a uma rua, com vários restaurantes. A rede hoteleira também é vasta, mas falta o que fazer, para uma cidade que é destino turístico.

domingo, 12 de julho de 2009

Um pouquinho mais de pizza – Montevideo (Uruguay)

Hoje é um dia feliz, pois finalmente estou estreando aqui no blog. Ainda comemorando o dia da Pizza (risos) ... a cada dia é uma novidade ... daqui a pouco estarão criando o Dia das comidas típicas, o Dia da Feijoada, etc... risos... Essa pizza "cuatro estaciones" foi saboreada no restaurante Don Pepperone, no shopping Punta Carreras, em Montevideo - Uruguay.

O atendimento no restaurante é muito bom e o ambiente agradável, com estilo rústico, que faz os clientes esquecerem do frio lá fora (fazia mais ou menos 12 graus). As mesas deixam os clientes se sentirem bem a vontade - um do ladinho do outro.

Para acompanhar a pizza resolvemos pedir uma cerveja uruguaia, a Patrícia.

Em seguida, resolvemos, também, experimentar o 'medio y medio'. Havíamos lido que ir a Montevideo e não comer um assado e não beber 'médio y médio' era o mesmo que vir ao Rio e não conhecer o Cristo Redentor... Particularmente, não vimos nada demais nessa bebida. Trata-se de um vinho frisante feito pelas vinículas uruguaias, que colocam o nome de cada estabelecimento para personalisar. Cada um restaurante tem seu 'medio y medio'.

O grand finalle foi a sobremesa... uma panqueca de doce de leite... magnífico.


sexta-feira, 10 de julho de 2009

Pizza em São Paulo!!

Como hoje é comemorado o Dia da Pizza, vou publicar aqui uma das melhores pizzas que já comi na vida: na Bendita Hora - Pizza e Arte, no bairros de Perdizes, em São Paulo.

Sempre falam que pizza em Sampa é no bairro do Bexiga, mas a verdade é que existem tantas pizzarias fora desse eixo que é até difícil escolher a que ir. Como só tínhamos um dia para escolher uma pizzaria resolvemos ir na Bendita Hora por indicação de amigos e por ser considerada a melhor pizzaria do Brasil pelo Guia 4 Rodas pelo quarto ano consecutivo (2006-2007-2008-2009) e está entre as cinco melhores pizzarias de São Paulo, eleita quatro vez pela Veja São Paulo (2005-2006-2007-2008).

Pois bem... indo de GPS chegamos - eu, Mauro, mainha e Andreia, bem rapidinho e sem se perder. A fachada da pizzaria não diz muito sobre o local, mas assim que se passa pela sala com um sofá surrado e LPs em um estante velha o cliente desce uma escada e chega ao restaurante com luz baixa, dando um clima romântico para os casais ou um lugar ameno para uma conversa baixa entre amigos. Nada de muito barulho. Aquecedores, forno a lenha e o som baixo, esquentam o clima frio do inverno.

Após pedir um Brahma Black, decidimos pela pizza de tomate seco com rúcula e a outra metade de frango com catupiry.


Precisa dizer que a pizza estava maravilhosa??? A massa bem sequinha e na espessura certa. Fomos embora satisfeitos de ter comido uma boa pizza na 'terra da pizza'.

quinta-feira, 9 de julho de 2009

Camarão ao molho de gengibre no Guinza!!!

Há pelo menos três anos não ia ao Guinza... Resolvemos ir para comemorar o níver da minha mãe e também porque Mauro ainda não conhecia, como também um casal de amigos nosso nunca tinha ido ao restaurante e se animou ao ver um outdoor da casa, com fotos belíssimas de camarões dizendo que o restaurante tinha pratos bem servidos para três pessoas a preços competitivos.


Na minha modéstia opinião, o Guinza (especializado em pratos internacionais e comida japonesa - eleito o melhor restaurante oriental de Natal pela revista Veja 2007-2008) perdeu muita clientela para o resturantes Camarões (já motivo de post aqui no blog) e para tentar reaver a clientela - ou pelo menos parte dela - lançou essa campanha "competitiva".


Pois bem, fomos lá. Antes disso, liguei para reservar a mesa, achando que o local ainda era bastante frequentado, e fui muito bem atentida. No restaurante não foi diferente: fomos prontamente atendidos. Mas, como não havia quase ninguém na área reservada a nós, o garçom, praticamente, ficou exclusivamente nosso!!


Do cardápio, escolhemos Camarão ao Molho de Gengibre, com arroz ao vinho e batatas rosti. Delicioso, o gengibre deu um toque especial, combinando perfeitamente com o camarão. A proposta apresentada de que o prato serve muito bem três pessoas, no entanto, está descartada. Pelo menos nesse prato que pedimos. Já em relação ao preço é bastante parecido com o praticado no Camarões.

Desta vez, a sobremesa do restaurante ficaremos devendo, pois levei uma torta de menta com chocolate da Daguia já que minha mãe é apaixonada por ela. Mas, segue a foto da torta de Daguia. Eu, particulamente, não gosto de nada que contenha menta ou hortelã, mas para quem gosta...

terça-feira, 7 de julho de 2009

Academia da Cachaça leva o primeiro lugar do Comida di Buteco!!!

O Comida di Buteco do Rio de Janeiro já tem seu grande campeão: a empada de queijo coalho com alecrim, da Academia da Cachaça, na Barra da Tijuca. O prato eleito foi divulgado na festa Saideira, realizada ontem, dia 6, no Centro Cultural Carioca.

A competição pelo prêmio de melhor boteco durou um mês e, levou aos 30 estabelecimentos participantes do festival gastronômico milhares de botequeiros, que junto com o júri especializado - responsável por 50% da nota - elegeram o bar como grande campeão. Em segundo lugar ficou o Original do Brás, com o tira-gosto “Doce Refúgio”; em terceiro, o Enchendo Lingüiça com “Linguça Croc”.

O instituto Vox Popoli, empresa que auditou a eleição gastronômica contabilizou nada menos que 25 mil votos, emitidos nas cédulas distribuídas por todas as casas participantes do evento. O crescimento foi de 25% comparado a 2008.

O Petit Paulette também faturou o prêmio de melhor petisco feito com Doritos e a sua receita campeã do tira-gosto, o Dorilette (feito com carne seca desfiada, cheddar e Doritos), será estampada em um milhão de embalagens. O tira-gosto inscrito por cada boteco teve o peso de 70% no concurso; os demais 30% são igualmente distribuídos pelos quesitos melhor atendimento, temperatura da bebida e melhor higiene.

Os vencedores:
1º lugar: Academia da Cachaça – Av Armando Lombardi, 800 - 65L - Barra da Tijuca. Petisco – Empada de queijo coalho com alecrim
2º lugar: Original do Brás – Rua Guaporé, 680 Ljs A e B - Brás de Pina. Petisco – Doce Refúgio (Lombinho suíno folhado e versado a tamarineira)
3º lugar : Enchendo Lingüiça – Av. Engenheiro Richard, 2 A, Grajaú. Petisco – Lingüiça Croc
4º lugar: Varnhagem – Praça Vanhagen, 14A, Maracanã. Petisco – Vaca Atolada
5º lugar: Pavão Azul – Rua Hilário de Gouveia, 71 AB, Copacabana. Petisco – Caldinho de feijão temperado
6º lugar: Cachambeer – Rua Cachambi, 475, Cachambi. Petisco: Costela no bafo
7º lugar: Petit Paulette – Rua Barão Iguatemi, 408 A, Praça da Bandeira. Petisco – Croquelette
8º lugar: Bar Rebouças – Rua Maria Angélica, 197, Jardim Botânico. Petisco – Bolinho de camarão com catupiry
9º lugar: Copão de Ouro – Rua Custódio Nunes, 155 – Loja D, Ramos. Petisco – Caldo de siri
10º lugar: Pontapé – Rua Maldonado, 361 (Ribeira), Ilha do Governador - Bacalhauzinho à Dercy.

domingo, 5 de julho de 2009

Salada, definitivamente, é no Douce France!!!

Morar na zona Sul tem suas vantagens... mas, também há a desvantagem da preguiça. Morando do lado de cá, onde somos servidos de tudo (bons restaurantes, bares e supermercados) terminamos ficando limitados a sair e frequentar os locais desse lado... sempre com a desculpa de que os outros locais ficam distantes, pode?? (Parece até que a cidade é imensa e que demoramos mais do que 10 ou 15 minutos para chegar no destino final).

Pois bem...então vocês acreditam que eu nunca tinha ido ao Douce France? Como pode? Um lugar tão maravilhoso, aconchegante, com um atendimento cativante e que está no mercado natalense há mais de 20 anos??? Sem falar na gentileza e cordialidade de Alberto, o proprietário. Lá, você tem três opções de mesa: pode escolher em ficar ao ar livre ou nas salas Áurea ou Gipse.

No cardápio...saladas, carpaccio, paté de foie gras, pato, ave, crepes, sanduíches e sobremesas...Pedi uma salada Gipse (folhas (rúcula e alfaces diversos), cenoura ralada, tomate seco, camarão, palmito, mussarela de búfala, champignon, servida com um molho especial e torradinhas. A pessoa pode acrescentar qualquer ingrediente a mais por R$ 0,50. Para beber... nada mais saudável do que um suco de abacaxi com gengibre!!

Apreciada uma das melhores saladas que já comi na vida pedi uma sobremesa... e para o meu espanto adorei os mini profiteroles com suspiro servidos com uma calda de chocolate quente e sorvete...tudo dentro de uma taça. O divino é quando o sorvete derrete e se mistura com a calda e o suspiro... hummmmmmmmm!!!! A cereja e o hortelã dão um toque final no visual da guloseima.

O bistrô fica na Vila Colonial, situada na avenida Afonso Pena, no bairro de Petropólis, em Natal. Um lugar bom para ir em qualquer hora, com amigos ou a dois. O Dulce France foi eleito, dois anos consecutivos, em 2006/2007, pela Veja Natal, como o melhor Happy Hour da cidade. Já a revista Deguste premiou o local na categoria melhor Bistrô, em 2008. E melhor... o cliente ainda pode pedir tudo isso por telefone. É só pagar uma taxa de entrega que seu pedido chega no endereço que a pessoa quiser.

sábado, 20 de junho de 2009

Camarão ao molho de Shitake!!!

Queria compartilhar com vocês mais uma experiência gastrônomica, mas quando se fala em comer no restaurante Camarões podemos dizer que fazemos uma odisséia gastronômica, não é apenas o simples fato de comer bem. Sem repetir o mesmo prato, cada vez que escolhemos um é uma explosão de sabores. É sempre uma surpresa.

Para quem não é de Natal e não conhece o Camarões, não sabe muito o que estou dizendo. Mas, quem é da cidade ou já veio a capital Potiguar sabe que o restaurante é passagem obrigatória para os turistas e, sempre possível, para nós, que podemos nos deliciar com mais frequência.


Bem, fui ao Camarões Potiguar, desta última vez, com um casal da terra, Luzi e Marcelo, mas que estão morando no Rio... Portanto, sempre que veem à cidade cumprem o ritual de almoçar ou jantar nele. A escolha do pedido ficou por conta de Luzi... camarão ao molho de Shitake!!! Acompanhado com arroz à grega e purê de macaxeira gratinada com queijo coalho. Divino!!! Se for dirigir, não beba!! Pedi uma limonada suiça.

Depois de nos deliciarmos com esse prato, pedimos a sobremesa. Eu escolhi Profiterollis com sorvete de castanha de caju. Ai, ai, ai... O casal pediu Petit Gateau, mas ficarei devendo essa foto... esqueci de tirar!!

Pedimos a conta e mais uma vez saimos satisfeitos do Camarões. Uma empresa que está há 20 anos no mercado e que inaugurou em um espaço pequeno, hoje reformado e onde se encontra o Camarões Restaurante, quase em frente à segunda unidade, o Potiguar. Ambos estão localizados no bairro de Ponta Negra, às margens da avenida Engenheiro Roberto Freire.

quinta-feira, 18 de junho de 2009

Fondue em Campos do Jordão!!!

O post de hoje será sobre Campos de Jordão. Nas férias passamos dois dias incrivéis lá... se puderem não deixem de ir a Campos do Jordão antes de morrer. Lá tudo é mágico. Como hoje é um dia especial para eu e Mauro vou postar sobre um restaurante que trará recordações para o resto de nossas vidas: o Ludwig.



Quando chegamos à cidade tínhamos um grande dilema... escolher alguns restaurantes entre tantos outros maravilhosos. Em uma das noites resolvemos, então, ir ao Ludwig. Muito bem recomendados por todos, pela crítica na internet e eleito, pela terceira vez consecutiva (2006-2007-2008), o melhor fondue de queijo de Campos do Jordão pelo Guia 4 Rodas.


Só em entrar no restaurante já nos sentimos bem. Fomos muito bem atendidos. Seguindo o estilo colonial da cidade, o restaurante, que está em uma bela casa adaptada, tem três ambientes, com todo o chão em madeira, lareira próximo às mesas, taças de cristais e, para completar o ar romântico do ambiente, tecido floral nos assentos das cadeiras. Muito lindo!!!

Como não podíamos deixar de pedir, escolhemos, lógico, o Fondue de Queijo. Antes, fomos servidos do couvert e pedimos um vinho para acompanhar a noite romântica: Vigne Nuove.


Bem, vou confessar, achei que o fondue seria igual a tantos outros que já havia experimentado e mesmo feito, uma vez que tenho o aparelho e adoro reunir os amigos em torno dele. Mas, quando estava pensando que deveria ter pedido outro prato fui surpreendida, primeiramente, pelo visual. Ao invés deles servirem os acompanhamentos com pastas, como fazem aqui pelo Nordeste, eles servem geléias, cerejas e pêras... tudo doce. E quando dei a primeira garfada nem preciso falar né??? Pasmem. Fica muito mais delicioso. Framboesa, damasco e a pêra, dá um toque único ao fondue.

Para se ter uma idéia do atendimento exclusivo que tivemos nessa noite só tínhamos nós dois e mais um casal em outra mesa comemorando aniversário de casamento. Uma cozinha inteira apenas para quatro pessoas. É romântico ou não é????

quarta-feira, 17 de junho de 2009

Bar e Restaurante Jobim – Um lugar para se encontrar!!


Natal ganha, a partir de hoje, mais uma opção para os apreciadores da boa música e excelente comida. Localizado na Praça das Flores, o Bar e restaurante JOBIM - Gastronomia e Música - abre suas portas, às 19 horas, com um cantinho para boa música, encontro de amigos e degustar petiscos e pratos elaborados pelo Chef Eugênio Cantídio.

Os pratos são elaborados com uma mistura de restaurante e um toque de botequim, para que os clientes tenham a opção de algo mais leve e uma refeição elaborada. O Maître Moacir Gomes presta assessoria ao Jobim e treina a equipe com toda sua experiência adquirida nos anos do saudoso Restaurante Xique-Xique.

Funcionamento
Com funcionamento de segunda a sábado, a partir das 18hs, o Jobim oferece aos frequentadores da casa, shows com artistas locais que cantam o melhor da Bossa Nova. Mestres como Chico Buarque, Tom Jobim, Caetano Veloso, Vinicius de Moraes serão cantados no Bar.
Quinta Caetano

Às quintas-feiras, Luiz Gadelha faz um show com o repertório de Caetano Veloso. Já às sextas-feiras será realizado shows do ‘Wave Trio”, cujo trabalho é baseado em Bossa Nova com foco na Música de Tom Jobim!

Excepcionalmente nesta Sexta-feira, 19, em virtude do aniversário de Chico Buarque, se apresentará Paulo Sarkis (Mad Dog Blues), Neemias Lopes, Juliana Barbosa, Silvio Franco cantando Chico e o seu universo musical, como Tom Jobim, Vinicius, Cartola...

O Jobim está localizado na Rua Seridó, 736, Praça das Flores, Petrópolis. O telefone para contato é 3202 – 4200.

sexta-feira, 12 de junho de 2009

Rodízio de Frutos do Mar na Fenacam 2009

Que Natal é a capital do Camarão todo mundo sabe disso. O Rio Grande do Norte é um dos maiores exportadores do pescado no país. Por isso, todos os anos é realizado no Centro de Convenções, na Via Costeira, o Festival de Gastronomia da Fenacam.

Este ano, o Galo do Alto será o responsável pela coordenação do evento, que teve seu formato diferendicado dos anos anteriores. O Festival 2009 contará com o oferecimento de um rodízio de camarão e peixe. O preço é R$ 19,90 por pessoa. O Galo do Alto é um restaurante situado em Ponta Negra e é propriedade do jornalista e empresário, Max Fonseca.

Além do rodízio e do serviço de bar, o Galo do Alto levará à área do festival duas ilhas em destaque, uma com caipifrutas e outra com as Ostras Orgânicas Primar. Estas ilhas não fazem parte do rodízio, mas podem ser desfrutados, à parte, pelos clientes.

O Festival funcionará no almoço e jantar dos dias 16,17 e 18 de junho - terça, quarta e quinta - no Centro de Convenções de Natal. Não será cobrada taxa de serviço.

CARDÁPIO DO RODÍZIO

Pratos principais:
- Camarão Dourado no Alho e na Manteiga do Sertão
- Risoto de Camarão e Queijo de Coalho
- Camarão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão
- Brochette de Camarão e Queijo
- Camarão Beijing
- Salada de Camarão e Salsinha
- Camarão ao Vinho Branco e Queijo
- Filé de Peixe Grelhado
- Filé de Peixe ao Molho de Camarão

Acompanhamentos:
- Rostï
- Penne
- Arroz do Festival
- Macaxeira Frita, Cozida e Palha
- Salada de Folhas
- Salada de Manga com Aipo

Sobremesa:
- Negão

terça-feira, 9 de junho de 2009

Billabong Hour é no Outback!!!

Nesse dia havíamos programado de assistir a peça de teatro “Todo Mundo Tem Problemas Sexuais” com Pedro Cardoso (“Agostinho Carrara”), mas a comédia só começaria às 21 horas. O que poderíamos fazer para passar a hora desde às 18 horas? Não pensamos duas vezes ... e decidimos curtir o Billabong Hour do Outback, do Norte Shopping, no Rio de Janeiro.

Para quem não conhece, o Billabong Hour é o happy hour especial que o Outback proporciona aos seus clientes. De segunda a sexta (exceto feriados), das 18h às 20h (ou a partir das 17h30 nas unidades que abrem neste horário) cada compra de bebida alcoólica dá direito a outra igual. A dose dupla vale para todas as bebidas alcoólicas, exceto garrafas, em todas as unidades do Outback Steakhouse no Brasil.

Começamos com o brinde da casa, o pão australiano e chopp escuro para acompanhar.
Depois pedimos o Ribs, Ribs & Fries, um petisco servido apenas durante o Happy Hour. O prato vem com 10 costelas de porco, mini Joey Aussie Fries (batatas fritas especiais do Outback com cobertura de bacon e queijo cheddar) e dois molhos: barbecue e billabong (agridoce com mostarda) R$ 29,50. Para beber... claro que mais um chopp Brahma escuro... delícia.

Havia uma propaganda do Chook'N Dilas na nossa mesa e isso ficou nos tentando noite inteira. Quando não mais aguentávamos comer... resolvemos, então, experimentar, pois é novidade da rede Outback. M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A-S... O prato nada mais é que quesadillas (uma massa fina, que nem é calzone, nem panqueca - tem que experimentar) generosamente recheadas com tiras de frango coberto com bacon, champignon e mix de queijos. Servidas com molho Honey Mustard. R$ 21,50.

Para completar a noite e já terminando o horário do happy hour pedimos também dois drinques - especialidades da casa - para degustarmos. O Strawberry Rita - um frozen de morango e estilo de marguerita - e Wallaby Darned - frozen de espumante, pêssego, vodka smirnoff e Outback 'Secret Mixers'. R$ 15, cada.

Vale salientar que a rede de restaurantes Outback tem como pratos típicos da austrália e no Brasil só existem franquias no RJ, SP, MG, DF e RS. Especularam-se que abriria-se uma filial na expansão do Midway Mall, mas informações extra-oficiais dão conta que ficaria inviável a abertura de uma franquia em Natal.

segunda-feira, 8 de junho de 2009

Checho Gonzales prepara cardápio especial para o Dia dos Namorados!!!

O restaurante japonês Hachiko, localizado no Rio de Janeiro (RJ), também lançou um menu especial para comemorar o dia dos apaixonados. O novo cardápio é assinado pelo cheff Checho Gonzales e promete arrancar suspiros dos clientes.

Além disso, no dia 12 de junho, o rodízio contará com novidades criadas especialmente para ocasião. À noite, para tornar o clima ainda mais especial, o restaurante servirá o jantar a luz de velas e incluiu ao cardápio de sobremesas o tradicional brownie de chocolate acompanhado de sorvete.

Para completar a comemoração e apimentar a relação do casal, o restaurante presenteará cada um com um drinque afrodisíaco. O menu sai a R$ 70 por pessoa.
Uma boa opção para quem estiver na Cidade Maravilhosa! 食欲 (Bom apetite)

Ocean prepara menu especial para o Dia dos Namorados!!!


O Shushi Bar e Le Solei - restaurantes do Ocean Palace Beach Resort & Bungalows, situado na Via Costeira, em Natal (RN) - prepararam menus especiais para comemorar especilamente o Dia dos Namorados.

Na próxima sexta-feira, quem quiser experimentar algo diferente e ainda curtir um clima romântico pode optar pelo cardápio de Salmão Misoyaki, Camarão ao curry com shimeji e shitake, além do combinado de sushi e sashimi, no Sushi Bar. O menu ainda incluiu sorvete de espumante na sobremesa.

Já no restaurante Le Soleil, o cliente poderá saborear uma salade Astoria de Camarões com Vinaigrette de Maracujá, Carré de cordeiro assado ao molho de Vinho do Porto e Shimeji fresco, Batata Baroa, Fundo de Alcachofra, Aspargos Verdes, Arroz com Brócolis e Castanha, Tomate Cereja com Ramo de Tomilho. De sobremesa, Mini Sacher Torta com Cestinha e Sorvete com Calda de Damasco

O preço de cada menu sai a R$ 150,00 para duas pessoas, com direito ainda a uma garrafa de vinho para apimentar a relação. De acordo com o hotel, as opções de vinho são: Rutini Cruz Alta Malbec (tinto) ou Semellon/Sauvignon (branco).

Salute!!! Feliz Dia dos Namorados!!!

quinta-feira, 28 de maio de 2009

Comida di Buteco agita o Rio!!!

A partir desta sexta-feira, 29, começa a segunda edição do Comida di Buteco (CDB) no Rio de Janeiro. Trinta e um bares, entre eles sete estreantes - Adega Cesare's (Copacabana), Adega da Velha (Botafogo), Cachambeer (Cachambi), Adega Pérola (Copacabana), Gato de Botas (Vila Isabel) e Bar Rebouças (Jardim Botânico) - , participam do evento, que competirão entre si para elegerem os melhores petiscos da cidade.

Os vencedores serão conhecidos no final do mês de junho, quando acaba a competição. Os bares inscritos serão avaliados nos quesitos Melhor Atendimento, Temperatura da Bebida e Higiene, além do melhor petisco, que tem peso 7, por um corpo de jurados. Os outros três pontos são distribuídos para as outras modalidades. No ano passado, o mais bem votado foi o Original do Brás, que este ano aposta no "Doce Refúgio" - lombinho suíno folhado e versado à tamarineira.

O bom é que os clientes também podem votar. É só sentar no bar participante, beber, experimentar o tira-gosto e votar. O problema é que o site do evento não divulgou a lista dos bares e os pestiscos inscritos. No entanto, se você quiser se programar pode entrar no blog Carioca Boêmio. Lá, o blogueiro Daniel Samam informa os bares. Melhor!!! Ele listou todos os petiscos incritos, com foto, preço, endereço e horário de funcionamento.

Este ano, o CDB completa 10 anos. A primeira edição surgiu em Belo Horizonte (MG), capital dos barzinhos, no ano de 2000, com a participação apenas de 10 bares. Atualmente, o concurso se transformou num evento grandioso, que integra o calendário oficial da capital mineira e figura no Guia 4 Rodas (Editora Abril) como um dos principais festivais do País e já se estende por várias cidades do interior mineiro, além das capitais Salvador (BA), Rio de Janeiro (RJ) e Goiânia (GO).

quarta-feira, 27 de maio de 2009

Uma boa massa caseira é no Fiorino!!!

Caros leitores, estamos de volta. Então, vamos começar do começo. Essa frase pode parecer ridícula e óbvia, mas depois de dezenas de experiências gastronômicas (umas não tão boas e outras maravilhosamente excelentes) vamos postar a nossa primeira degustação de todas, na cantina italiana Fiorino, no bairro da Tijuca, Rio de Janeiro.

O Fiorino é membro da Academia Gastronônima Italiana e da Academia Italiana Della Cucina. Essas participações já são o bastante para você pensar que terá bons paladares nesse restaurante e certamente degustará uma boa massa caseira.

Conosco não foi diferente. Tudo era simplesmente perfeito. Porém, eu não sabia que iria a esse local. Mauro me levou como mais uma das suas centenas surpresas. Chegando ao local (de táxi, lógico, devido a lei seca, para poder apreciar um bom vinho), me encantei com o local.

Um casarão antigo de primeiro andar, com um jardim cheio de verde onde ao fundo há um forno a lenha, de onde é preparada as pizzas, faz qualquer um se sentir bem no local. A meia luz e lustres que fazem relembrar secúlos passados dão o ar romântico para o jantar de um casal ou a comemoração de alguma data especial.


Bem atendidos e sentados em uma mesa de canto, de frente a um grande espelho, pedimos o vinho e a entrada. A bebida foi sugestão do maitre: o australiano Jacob's Creek (R$ 69,90). Não entendemos muito de vinho, mas acho que o seu bom padalar se dá a mistura de duas uvas. Ele é formado por 47% de shiraz e 53% de cabernet. Antes do prato principal pedimos bruschetta, uma das melhores que já comemos. Feita com queijo brie e tomate seco (R$ 14,80).


Logo depois - e ainda saboreando o vinho - fizemos nossos pedidos. Mauro foi de raviolli de queijo brie com rúcula e pinhão (R$ 26,70).


Eu pedi talharim ao fungui percini e shitake com molho de creme de leite (R$ 22,90)


Por fim, não poderíamos deixar de experimentar uma sobremesa. Então, pedimos uma torta de mascarpone com calda de frutas vermelhas (R$ 11,50).


Simplesmente divino. Uma noite maravilhosa e super recomendada!!! O único deslize do restaurante foi servir queijo ralado industrializado. Mesmo assim, saimos de lá satisfeitos e bem atendidos.

terça-feira, 26 de maio de 2009

Reis Magos lança "Festa da Famiglia"


Os clientes do Ristourante e Pizzaria Reis Magos, há 25 anos no mercado e com cinco casas em Natal, podem contar agora com a “Festa da Famiglia”. A ação nada mais é do que o usuário transformar a sua casa ou empresa em uma verdadeira pizzaria.

A Reis Magos leva toda a estrutura do rodízio de pizza, com o custo de R$ 17,00 por pessoa,e realiza a comemoração no local que o cliente quiser. O valor inclui um pizzaiolo, fazendo tudo na hora, além do fornecimento de toalhas de mesa, talheres de inox, pratos de louça e guardanapos finos.

O blog achou a idéia genial, pois permite uma descontração maior dentro de um ambiente familiar do que chamar os convidados para o próprio restaurante. A empresa não informou, apenas, qual a quantidade mínima para contratar o serviço.

Além disso, a empresa está apostando na diversidade dos sabores do serviço delivery. Com o tema "Todo dia é dia de Reis Magos", a cada dia da semana, tem um sabor diferente de pizza gigante com um preço promocional.
A pizzaria possui um calendário de promoções que vai muito além da, já consagrada, terça-feira é dia de PIZZA DUPLA. Na qual ao pedir uma pizza gigante, o cliente recebe outra no mesmo tamanho, de um único sabor (calabresa, frango catupiry, romena ou mussarela) e de valor igual ou inferior a do pedido.
Nas opções variadas do serviço delivery, o domingo é a pizza de champignon. Na segunda-feira, Frango Catupiry. Na terça-feira, a já conhecida promoção da pizza dupla. Quarta-feira é o dia da Portuguesa, além de, ao pedir qualquer pizza grande ou gigante, a borda da massa é de catupiry. A Calabresa é o sabor promocional da quinta-feira. Na sexta-feira, a pedida é a Marguerita. E no sábado, a Napoletana é quem fica com a promoção. Todas elas, pelo valor promocional de R$ 25,00, cada.
Tem, também, a promoção Refri Grátis. Para os pedidos feitos nas segundas ou quartas-feiras. Pizza pequena = um refrigerante em lata. Pizza média = um refrigerante 600 ml. Pizza grande = um refrigerante 1litro. Pizza gigante = um refrigerante 2 litros.
A empresa lembra que as promoções não são cumulativas e são válidas somente para entrega, loja Midway e serviço de balcão. A taxa de entrega está sob consulta. A promoção não é extensiva para feriados e datas comemorativas. Todas elas são válidas até julho de 2009.

terça-feira, 12 de maio de 2009

60 restaurantes participam da edição carioca

Queridos leitores, estamos de férias por isso pedimos desculpas por estarmos em atrasos com nossas postagens. Acabos de chegar do Uruguai e assim que tivermos tempo colocaremos algumas delícias e dicas preciosas do país cuja hospitalidade e atenção é cativante. Adoramos tudo!!!

Passamos aqui rapidinho só para lembrar que ontem teve início a primeira edição carioca do Rio Restaurant Week. Até o dia 24 de maio, 60 restaurantes de diversos estilos e etnias participarão do evento que agitará a cidade, oferecendo aos gourmets uma maratona gastronômica.

O desafio que o evento impõe aos restaurantes é o de preparar cardápios diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas: almoço por R$ 25 + 1 e jantar por R$ 39 + 1 (couvert não incluso). Este um real acrescentado à conta será destinado a uma importante entidade beneficente, como ocorre em todas as cidades. No Rio o beneficio será destinado ao o Projeto UERÊ.

Esta forma de cardápio é bastante trabalhada nos países da América do Sul, como Argentina e o Uruguay. O cliente pode optar por pratos individuais ou por 'menu combinado', que ainda vem acompanhado da bebida. Na Argentina, no ano passado, tivemos a oportunidade de conhecer o sistema (não muito aprovado por estes blogueiros que vos falam). Lá, a opção peca um pouco na qualidade final do produto e na proporção servida.

Esperamos que aqui no Rio (primeira vez que os participantes deste blog frequentarão o evento no Brasil) o evento atenda as nossas expectativas e faça com que o Brasil se sobressaia nessa nova maneira de apresentar a gastronomia, acessível, porém com qualidade.

A lista dos restaurantes participantes vocês podem conferir no site do evento Restaurant Week. Alguns participam apenas no almoço, como o Aquim Café, ou no jantar, como o América. Já outros dispõe cardápios tanto do almoço, quanto do jantar, como o Devassa. Em breve, compartilharemos com vocês essa nova experiência e notícias também de Penedo (RJ) e Campos do Jordão (SP) e São Paulo, para onde iremos na próxima semana.